こんにちは。沖縄・恩納村のリゾートホテル支配人兼経営者の高井司です。 ホテル業界5年(京都、沖縄)の経験をもとに、旅行好きの方・ホテルで働く方に向けて、 ホテルと旅行のリアルを発信しています。
※この記事は2025年11月に宿泊した際の体験をもとに書いています。メニュー・料金は変更になる場合がありますので、最新情報はホテル公式サイトでご確認ください。
グランドメルキュール残波岬リゾートホテルに宿泊して、朝食ビュッフェを食べてきました。
グランドメルキュール残波岬とは
沖縄本島中部、読谷村の残波岬に位置するリゾートホテル。県内最大級のウォータースライダーがある、お子さんずれに人気のホテルです。
ホテル基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県中頭郡読谷村宇座1580 |
| 電話 | 098-921-6111 |
| アクセス | 那覇空港から車で約50分 |
| 公式サイト | https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/ |
朝食ビュッフェの基本情報
朝食ビュッフェは宿泊者専用です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 利用条件 | 宿泊者のみ |
| 料金 | 要公式サイト確認 |
メニュー全紹介
このビュッフェの最大の特徴はメニューの種類の多さです。
今まで行ったホテルの朝食ビュッフェの中で、種類が一番豊富でした。
和食・洋食・沖縄料理・デザートまで、ジャンルの幅が広くどれもハズレがないんですよね。
和食・沖縄料理
- 和食各種
- 沖縄そば
- 沖縄料理各種
- マグロとイカそうめんのお粥バクダン丼
洋食・ガッツリ系
- バターチキンカレー
- 厚切りヒレカツ
- 揚げたてフライドポテト
- ホットドッグ
- エッグステーション（卵料理各種）
パン・ベーカリー
- イングリッシュマフィン
- クロワッサン
- デニッシュ
- しっとりマフィン
- パンケーキマシン（自動焼きたて）
チーズ・デリ
- 各種カットチーズ
- ハム
- スモークサーモン
デザート・スイーツ
- ソフトクリーム食べ放題（トッピング豊富）
- カラフルドーナツ
- パンプディング
- アセロラゼリー
ドリンク
- スムージー
- シャンパン（朝から！）
- ビール
- 牛乳（銀の器入り）
特に印象に残ったメニュー
マグロとイカそうめんのお粥バクダン丼
個人的にこれが一番好みでした。
マグロとイカそうめんが入ったお粥で、するっと食べられてお腹に優しい一品です。朝食ビュッフェにお粥があると、ライブキッチンやしっかりした料理を食べた後のリセットにもなって本当に助かります。
ソフトクリーム食べ放題
朝食ビュッフェでソフトクリームが食べ放題なのはなかなかないです。トッピングも豊富で、朝からテンションが上がります笑
パンプキンスープとビーツのサラダ
どちらも素材の味がしっかりしていて、体に優しい味わいでした。彩りも綺麗で見た目からも満足感があります。
イングリッシュマフィン
パンコーナーの中で特においしかったのがイングリッシュマフィンです。もっちりした食感で、バターをつけて食べると最高でした。
アセロラゼリー
沖縄らしいデザートで、さっぱりした甘さが朝食の締めにぴったりでした。
総評
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| メニューの種類の豊富さ | ★★★★★ | 今まで行った中でナンバーワン |
| 味のクオリティ | ★★★★☆ | どれもハズレなし・全体的に美味しい |
| 沖縄らしさ | ★★★★☆ | 沖縄そば・アセロラゼリーなど充実 |
| デザートの充実度 | ★★★★★ | ソフトクリーム食べ放題は珍しい |
| 特別感・目玉メニュー | ★★★☆☆ | 突出した一品より全体のバランスが強み |
総合評価：★★★★☆
このビュッフェの強みは「これが絶品！」という突出した一品よりも、全メニューの完成度が均等に高いことです。
和食も洋食も沖縄料理もデザートも、何を取ってもはずれがない。その安定感と種類の多さが、このビュッフェ最大の魅力だと思います。
何度来ても飽きない、バランスの取れた朝食ビュッフェという印象でした。
まとめ
グランドメルキュール残波岬の朝食ビュッフェは、種類の豊富さにおいて今まで行ったホテルの中でナンバーワンでした。
和食・洋食・沖縄料理・デザートまで幅広く揃っていて、どれもハズレなしです。
朝食にこだわりたい方・いろんなメニューを少しずつ楽しみたい方に特におすすめできるビュッフェです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 このブログでは、旅行好きの方・ホテルで働く方に向けて、 ホテルと旅行のリアルを発信しています。 次回の記事もお楽しみに。 沖縄・恩納村のリゾートホテル支配人兼経営者 高井司
オディシス恩納リゾートホテル公式サイト：https://odysisonna.com/
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