こんにちは。沖縄・恩納村でリゾートホテルを経営している高井司です。
京都・沖縄でホテル業界5年の経験をもとに、旅行好きの方・ホテルで働く方に向けて、
ホテルと旅行のリアルを発信しています。
少し挑発的なタイトルですが、これは私自身の経験から来ている話です。
地元の人だけで地元を盛り上げようとしても、うまくいかないことが多い。
日常は、価値に気づかせてくれない
私は京都出身です。
京都に住んでいたとき、金閣寺は「そこにあるもの」でした。特別に興味を持つこともなく、観光客で混んでいる場所という印象。
でも外から来た観光客は違います。時に、地元の私よりも金閣寺の魅力を知っていることがありました。
沖縄に来たとき、私は海の美しさに感動。エメラルドグリーンの透明な海・花粉がない心地よい気候・離島の静かさ。すべてが非日常でした。
でも地元の人にとって、それは日常です。毎日見ているものは、当たり前になります。当たり前になったものの価値には、気づきにく。
地元の人がいつも見ているものが、外の人にとっては非日常で、価値あるもの
外の視点を持つ人が見えているもの
私が沖縄で気づいた価値をシンプルに挙げます。
・沖縄の海の綺麗さ
・花粉がないことによる心地よさ
・離島の静けさ（都会では絶対に手に入らないもの）
・ゆったりとした時間の流れこれらは地元の人にとって当たり前すぎて、価値として見えていないことが多いです。
でも東京で忙しい毎日を送っている人にとって、この「何もない時間」は最高の贅沢です。
また、遠くから来る人ほど、価値を高く感じます。忙しい日々を送っている人ほど、沖縄の静けさに価値を見出します。外の視点を持つ人だからこそ、その価値が見える。
地元だけでやるとよくある失敗例
地元の人だけで観光事業をやるときに、よくある失敗があります。
「観光客が欲しいもの」ではなく「地元の人が好きなもの」を売ってしまうことです。
例えば、地元しか知らないよくわからない食べ物をおすすめする。でも多くの観光客は、知らないものには手が出せません。事前に知っているものを体験したい、という方が多いです。
シークワーサーが全く売れなかった話
沖縄で有名なシークワーサー。地元の人には馴染み深い果物です。
でも海外の方にはシークワーサーが何かすら分かりません。結果、全く売れませんでした。
地元側の自己満足や、相手のことを理解していない体験・販売はうまくいきません。特に一見さんが多いエリアでは、1日で売れないものは1週間経っても1か月経っても売れません。
観光客が何を求めているかを理解するには、外の視点が必要。
何もサービスを変えずに価格を上げた話
私のホテルで実際にやったことをお話しします。
引き継いだ当初、ゲストの8割が日本人・2割が海外の方でした。
私がやったのはシンプルなことです。
外の視点を持つ人がいるプラットフォームで販売する。そのエリアを狙った広告をかける。
それだけです。サービスの内容は何も変えていません。
でも結果として、価格を上げながら海外の方を集客できました。
ただ、沖縄の価値を高く感じてくれる人に、届けるようにしただけ。
観光においては、遠くから来る人ほど価値を感じてくれる。忙しい日々を送っている人ほど沖縄に価値を感じてくれる。その人たちに届けるだけで、同じホテルが全然違う価値を持つ。
今では海外ゲスト7割・日本ゲスト3割のホテルになっています。
これは観光だけの話ではない
この考え方は、観光以外にも当てはまります。
地方の飲食店・農業・伝統工芸・地方創生、すべてに共通する話だと思っています。
地元の人がずっとそれを見てきた結果、固定観念が生まれます。「これが普通」「これが当たり前」という感覚です。外の情報を取りに行っていない人ほど、その固定観念が強くなります。
ただし、外の情報を積極的に取りに行っている人は別。一度外に出ることで、地元の魅力に気づくことがあります。
私自身、京都を離れてから初めて気づきました。石畳の街並み・桜・古い建物。当たり前だと思っていたものが、実は世界に誇れる価値だったと。
つまり大切なのは「地元か外か」という出身ではなく、外の視点を持っているかどうか。
外に出るか、外の視点を取り入れるか
最後に。
地元で観光の仕事をしている人・地方創生をしている人・ずっと同じ会社や分野にいる人へ。
一度外に出てみてください。または、外の視点を持つ人を取り入れてみてください。
そうしないと、新しいイノベーションは起こせません。
固定観念を取り払うには、外の視点が必要です。外に出るか、外の視点を取り入れるか。どちらかを必ずやってみてください。
意外にも、地元の魅力は、外の視点を持つ人が一番よく見えています。
まとめ
・日常は価値への気づきを鈍らせる
・外の視点を持つ人こそ、地元の価値を発掘できる
・観光客が欲しいものと地元が売りたいものは違う
・外の視点を持つ人に届けるだけで価値は変わる
・大切なのは出身ではなく外の視点を持っているか
・外に出るか、外の視点を取り入れるか最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
このブログでは、旅行好きの方・ホテルで働く方に向けて、
ホテルと旅行のリアルを発信しています。
次回の記事もお楽しみに。
沖縄・恩納村のリゾートホテル支配人兼代表 高井司
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